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- 총 수량: 1개
- 총 중량: 500g
- 반찬 종류: 젓갈
- 젓갈 종류: 명란젓
- 쿠팡상품번호: 9425796750 - 28018778340
필수 표기 정보
| 제품명 | 컨텐츠 참조 | 식품의 유형 | 컨텐츠 참조 |
| 생산자 및 소재지 | 컨텐츠 참조 | 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 업데이트 예정 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 컨텐츠 참조 | 원재료명 및 함량 | 컨텐츠 참조 |
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백명란젓 데일리팩
한 끼씩 깔끔하게 꺼내 먹기 좋은 백명란젓 데일리팩입니다. 72시간 동안, 느림의 미학으로 숙성하여 감칠맛을 끌어올렸죠. 또한 수백 번의 레시피 개발을 거쳐 완성한 3%대 염도 덕분에 과하게 짜지 않고, 명란 본연의 맛이 살아있답니다. 물리지 않고 자꾸 손이 가는 백명란으로 매일의 식탁을 채워보세요.
CHECK POINT 체크 포인트
위생적인 HACCP 인증 시설 제조 한 끼씩 먹기 좋게 소포장된 백명란젓 데일리팩 72시간 숙성으로 끌어올린 감칠맛 물리지 않고 자꾸 손이 가는 3%대 염도 냉장 보관
구성 정보
· 125g씩 소포장 된 명란 4팩으로 구성되어 있습니다.
알아두면 좋은 정보
· 파스타 재료로도 활용해보세요. 크림파스타나 오일 파스타 조리 마지막 단계에서 명란을 듬뿍 넣으면 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 감칠맛을 더할 수 있어요.
BRAND STORY 브랜드 이야기
비우고 덜어내어 완성한
입술명란
조업 즉시 선상에서 얼려 바다의 신선함을 온전히 품은 '선동 명란'만을 취급합니다. 빠른 길 대신 타협 없는 바른 길을 선택하는 입술명란은, 인위적이고 불필요한 것은 덜어내며 소금 한 톨의 염도와 미세한 온도까지 정교하게 조율합니다. 72시간의 세심한 저온 숙성을 거쳐 완성한 깊이 있는 미식의 정수를 경험해 보세요.
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