포항 구룡포 과메기 야채세트

진짜 덕장에서 보내드리는

1등급 과메기

한국인의 밥상에 소개된 포항 구룡포 과메기입니다

구룡포 과메기 덕장

저희 덕장은 구룡포에서도 가장 해안과 가까운 곳에 위치한 곳으로 전통 방식 그대로 과메기를 생산중에 있습니다

그러다 보니 진짜 해풍 과메기 덕장을 보기 힘듭니다

하지만 이런 힘든 여건에서도 수십년간 꾸준하게 저희 과메기를 찾아주시는 분들이 계셔서 변함 없는 묵묵함과 뚝심으로 전통 방식을 이어 나가고 있습니다

과메기 덕장인의 뚝심

하나

최상의 1등급 과메기 만을 사용

무조건 과메기는 원물이 좋아야 합니다

그래야 비린맛도 없고 고소한 맛도 올라갑니다

전통 건조 방식

느리지만 깊은 고소한 깊은 맛의 과메기

절대 급하게 실내 건조 하지 않습니다

그래야 기름기가 전체적으로 골고루 잘빠져 비린맛이 없습니다

셋

덕장에서 직접 발송

과메기는 신선도가 생명

무조건 저희가 생산한 진짜 해풍 과메기만을 발송합니다

과메기 단품 + 쌈야채세트 실제 포장 사진입니다

동절기 12월부터~2월 까지는  과메기 전용 종이박스에 배송이 됩니다

시중에 판매되는 과메기 90% 정도는 저희 같은 덕장에서 과메기를 공급 받아

2차 소분 후 다시 판매를 합니다

그러다보면 공기중에 과메기가 노출 되고 그 즉시 산폐가 시작되어

비린맛이 강해지는 겁니다

넷

철저한 위생관리

포항시에 정식으로 허가받은 깨끗하고 위생적인 덕장입니다

다섯

최고의 품질로

비용이 더들더라도 진공포장으로 배송됩니다

여섯

확실한 품질차이

직접 매일 새벽 경매장에서 제가 직접 엄선된 야채만을 선별 하여 발송합니다

100% 책임 보상제

상품 문제가 있을시 연락주시면 최대한 신속히 조치해 드리겠습니다

차원이 다른 해풍과메기

과메기는 혹한의 해풍으로 건조해야 진짜 쫀득하고 감칠맛이 살아있습니다

완벽한 포장구성!!!

받는 즉시 드실수 있도록 모임이나 선물로 최고

실제 배송되는 과메기 + 쌈 야채세트입니다

시기에 맞게 아이스박스 또는 과메기 전용 종이 박스로 배송이 됩니다

상품 간략 정보

품목 또는 명칭 : 포항 구룡포 과메기

포장단위별 내용물의 용량 :꽁치 10미 1개, 모 야채 1 개

생산자 : 구룡포 과메기 덕장

원산지: 꽁치 -북태평양 (대만산)

모둠 야채 : 국내산 (마늘, 고추, 쌈 배추, 다시마, 미역, 김, 꼬시래기)

초장 : 고추장 40% (소맥분: 밀 : 미국산, 호주산 ) 사과 농축액 (사과 :국내산) 마늘, 정제소금, 볶음 참깨, 생강 분

소비기한 또는 품질유지기한 : 냉장 2~3일

세부 품목군별 표시사항: 반건조 수산물

수입식품 문구 여부 : 해당없음

상품구성: 과메기 쌈야채모둠

보관방법,취급방법: 냉장보관

소비자안전을 위한 주의사항:상품 수령 후 빠른 섭취를 권합니다(3일 이상 보관 시 꼭 냉동 보관, 1개월 이내 섭취)

소비자상담관련 전화번호 : 010-5158-9599