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| 제품명 | 상품 상세페이지 참조 | 식품의 유형 | 상품 상세페이지 참조 |
| 생산자 및 소재지 | (주)서문/ 부산광역시 사하구 다대로 1066번길 49 3층(장림동) | 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 상품 상세페이지 참조 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 상품 상세페이지 참조 | 원재료명 및 함량 | 명태알83.292%(러시아), 정제소금4%(국내산), L-글루탐산나트륨3%, 소르비톨, DL- 사과산나트륨, L-아스코브산나트륨, 젖산칼슘, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 소브산칼륨, 소스, 가다랑어추출분말, 아질산나트륨(발색제) |
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SHOPPING GUIDE
혹시 실이나 핏줄이 보이시나요?
놀라지 마세요. 이물질이 아닌 명란의 자연 조직입니다.
▲ 위 사진 속 붉은 화살표 부분을 확인해주세요.
CASE 01
Q. 하얀 실이나 플라스틱 끈처럼 보여요.
A. 명란의 '알끈(난막)' 입니다.
알들이 흩어지지 않게 잡아주는 자연적인 섬유질 조직입니다.
명태 내장의 일부이므로 안심하셔도 됩니다.
CASE 02
Q. 검거나 붉은 실 같은 게 보여요.
A. 명란의 '미세 혈관' 입니다.
명태의 쓸개즙 색이 배거나 미세 혈관이 뭉쳐서 검붉은 실처럼 보일 수 있습니다.
이물질이 아닌 자연스러운 현상입니다.
안심하고 드셔도 됩니다.
100% 자연 유래 성분(단백질)이므로 인체에 무해합니다.
제거하고 드시거나 그대로 드셔도 안전합니다.
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