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부드러운 산미를 머금은 치즈
벨라비타노 발사믹
은은한 단맛과 향긋한 산미가 매력적인 발사믹식초. 발사믹식초를 겉에 발라 숙성한 벨라비타노 치즈 역시 발사믹식초의 풍미를 은은하게 품고 있답니다. 익숙하지 않은 조합이지만, 와인식초와 포도농축을 사용한 발사믹식초는 치즈와 놀랍도록 잘 어우러지죠. 짭조름하면서도 싱그러운 향 덕분에, 시원한 맥주부터 디저트 와인, 막걸리까지 다양한 주류에 페어링하기 좋아요.
W H Y P R E M I U M
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'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
발사믹식초를 발라 숙성한 치즈
그윽한 포도 향을 품은 발사믹식초
은은한 산미와 산뜻한 단맛
샤퀴테리와 잘 어울리는 치즈
B R A N D
브랜드 스토리
사토리
치즈에 담은 이민자의 유산
1939년, 미국 위스콘신의 작은 동굴에서 시작된 사토리 치즈는 이탈리아 출신 이민자 가족의 이야기와 장인 정신이 만나 탄생했습니다. '좋은 우유로 좋은 치즈를 만든다'는 단순하지만 확고한 철학을 바탕으로, 세대를 이어온 가족 농장들과 깊은 유대를 맺고 있죠. 농장들은 단순한 공급자가 아닌, 사토리와 함께 땅을 가꾸는 진정한 동반자입니다. 이렇게 공수한 우유를 사용해, 엄격한 수련을 거친 치즈메이커들은 열정과 사랑을 담아 직접 치즈를 빚습니다. 치즈 한 조각을 통해 사토리의 예술성과 인내, 그리고 가족이 함께 만들어 온 진정한 가치를 느껴보세요.
T I P
알아두면 좋은 정보
미식 가이드
· 은은한 산미와 달달한 풍미 덕분에, 향이 강한 샤퀴테리와 잘 어울립니다.
· 맛이 무겁지 않아 맥주, 막걸리 등 탄산이 있는 술과 페어링해도 좋습니다.
P A C K A G E
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