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| 제품명 | 이탈리아 듀럼 밀 세몰리나 파스타 필레야 | 식품의 유형 | 듀럼 밀 세몰리나 파스타 |
| 생산자 및 소재지 | 이탈리아 파스티피치오 피오릴로피오릴로 파스타 공장(Fiorillo Pasta Factory)**은 2001년 주세페 피오릴로(Giuseppe Fiorillo)에 의해 설립되었으며, 처음에는 신선한 파스타 생산에 특화된 작은 작업장이었습니다. 시간이 지나면서 회사는 발전하였고, 그의 형제 미켈레(Michele)가 사업에 합류하면서 건조 파스타 생산으로 확장되었습니다.이 모든 프로젝트의 핵심 아이디어는 비보 발렌티아(Vibo Valentia) 지방의 전통적인 파스타 형태인 "필레야(Fileja)"를 널리 알리는 것이었습니다. 파스타 공장의 창업 개념은 단순히 필레야를 대량으로 생산하는 데 그치지 않고, 수제 파스타의 감각적 특성, 모양, 색을 온전히 보존하는 데 중점을 두었습니다.이 야심찬 목표를 달성하기 위해 정밀한 연구가 이루어졌으며, 수작업과 같은 정성과 주의로 필레야뿐만 아니라 다양한 파스타 형태를 생산할 수 있는 생산 라인을 구축하기 위해 특별히 설계된 기계들이 개발되었습니다. 이는 최종 제품을 변질시킬 수 있는 고온 처리 방식을 피함으로써 가능했습니다.그 결과, 연한 색상과 거친 표면, 진한 밀향을 가진 고품질 파스타가 탄생했으며, 이는 수제 파스타의 전형적인 특성을 그대로 유지했습니다. 이러한 세심한 품질 관리와 전통에 대한 존중은 공장에서 소비자들에게 비보 발렌티아 지방의 요리 문화를 고스란히 담은 진정성 있는 전통 파스타를 제공할 수 있게 했습니다. | 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 유통기한: 제조일로부터 3년 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 중량: 500g / 박스당 12개입 | 원재료명 및 함량 | 듀럼 밀 세몰리나, 물 |
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청동 다이 압출 듀럼밀 세몰리나 파스타
제품 코드:
TGL-500
장인 방식으로 천천히 건조한 청동 다이 압출 듀럼밀 세몰리나 파스타.
최고급 듀럼밀 세몰리나로 만들어졌습니다.
성분:
듀럼밀 세몰리나, 물
*겨자 및 대두 성분이 포함되어 있을 수 있습니다.
분쇄 국가:
이탈리아
밀 원산지:
EU 및 비EU 지역
조리 시간:
9~10분
지름:
80mm
두께:
1.2mm
길이:
80mm
유통기한:
36개월
박스당 수량:
12개입
포장 단위:
500g
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상호/대표자 | Pastificio Fiorillo S.A.S. di Fiorillo Michele & C. / Michele Fiorillo | 사업장 소재지 | Vibo Valentia, Italy ZONA INUDSTRIALE, LOCALITA' AEROPORTO |
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