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싱싱한 국내산 바질로 만든
맷도르 바질페스토
맷도르의 바질페스토가 특별한 이유를 소개합니다. 우선 맷도르는 직접 재배한 국내산 바질 만을 사용합니다. 씨앗 발아 과정부터 출하까지 철저한 시스템 아래 관리하죠. 농장에서 바질을 수확한 뒤 위생적인 제조시설에서 페스토를 만들었기에 믿고 먹을 수 있습니다. 싱싱한 바질의 신선한 풍미가 잘 느껴지고요. 100% 엑스트라 버진 올리브유와 파마산치즈를 사용해 어떤 요리에 활용해도 품격 있는 맛을 즐길 수 있답니다.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
직접 키운 국내산 바질로 만든 페스토
싱싱한 원물을 사용해 풍부한 바질향
100% 엑스트라 버진 올리브유 함유
향이 좋은 바질 잎 부분만 선별
B R A N D
브랜드 스토리
맷도르
프리미엄 페스토

씨앗 발아부터 수확, 생산까지 직접 관리하는 브랜드 맷도르입니다. 맷도르는 자체 농장에 딴 싱싱한 원물을 사용해 신선한 풍미가 넘치는 페스토를 만들고 있어요. 쓴맛을 유발하는 줄기는 과감하게 제거하고, 향이 좋은 잎 부분만 사용해 산뜻한 맛이 일품이죠.

잎을 절구에 빻는 이탈리아 전통 방식에서 착안해, 한국의 '맷돌'에 잎을 가는 방식으로 페스토를 만들고 있어요. 덕분에 원물 자체의 신선한 향과 부드러운 질감을 마음껏 즐길 수 있답니다.
R E C I P E
레시피
바질페스토 오픈 샌드위치
| 재료 | 바게트, 바질페스토 50g, 썬드라이 토마토 20g, 루콜라50g, 아스파라거스 20g, 하몽 약간 |
| 부재료 | 크림치즈 3큰술, 후추 약간 |
1. 얇게 썬 바게트를 프라이팬에서 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.
2. 크림치즈를 바게트에 발라준 뒤, 바질페스토를 넉넉하게 올려주세요.
3. 루콜라, 썬드라이 토마토, 아스파라거스, 하몽을 올리고 후추를 살짝 뿌려주시면 완성이에요.
P A C K A G E
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