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| 제품명 | 일상행복 포기김치 | 식품의 유형 | 컨텐츠 참조 |
| 생산자 및 소재지 | 컨텐츠 참조 | 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2026년 09월 01일 이거나 그 이후인 상품 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 컨텐츠 참조 | 원재료명 및 함량 | 컨텐츠 참조 |
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종가 포기김치
포기째 담아 여러 요리로 활용할 수 있는 배추김치예요. 신선한 무, 마늘, 고춧가루로 맛을 내 풍미가 깔끔하고 시원해요. 여기에 멸치육젓과 김치유산균을 넣어 익을수록 깊은 감칠맛을 느낄 수 있답니다.
체크 포인트
안심할 수 있는 HACCP 인증 여러 요리로 활용 가능한 포기김치 취향에 따라 숙성해서 즐기는 김치 냉장 보관 브랜드 이야기
김치의 또 다른 이름, 종가
‘김치’하면 자연스럽게 떠오르는 종가집이 '종가'로 새롭게 바뀌었습니다. 다채로운 입맛과 상황을 고려하며 종가만의 노하우를 더해 고객에게 품질 좋은 김치를 제공하고 있습니다. 이젠 김치를 넘어 반찬류와 절임식품까지 선보이며 한식문화를 선도하는 브랜드입니다.
레시피
등갈비 김치찜
재료: 등갈비 500 g, 김치 1/4 포기, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 등갈비 삶을 재료(물 5컵, 월계수 잎 1장, 후추 약간, 마늘 3쪽)
양념: 고추장 1큰술, 미림 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 조금
1. 냄비에 고기가 잠길 만큼의 물을 붓고 끓여주세요.
2. 끓으면 핏물을 제거한 고기를 넣고 5분간 데쳐주세요.
3. 고기를 건져 흐르는 물에 헹궈주세요.
4. 새 냄비에 고기와 고기 삶을 재료를 넣어주세요.
5. 10~15분간 삶은 뒤 고기를 건져주세요.
6. 팬에 고기, 고기 삶은 물 2컵, 김치를 넣어주세요.
7. 양념 1/2을 넣고 끓이다가 중불로 줄여 익혀주세요.
8. 양파, 홍고추, 남은 양념을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓여주세요.
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