아라보감 산지직송 프리미엄 전복 세트 (냉장), 1.5kg(12마리..., 1세트

·  손잡이가 있는 가방을 함께 보내 드립니다. 소중한 분께 감사와 사랑의 마음을 담아 선물해보세요.

·  세척솔 혹은 칫솔로 전복의 살과 패각을 꼼꼼히 문지른 후 흐르는 물에서 여러 번 헹궈주세요.

·  상품을 받은 후 바로 개봉하여 전복만 따로 냉장 보관해주세요. 
·  수령 즉시 드시길 권장하며, 장기간 보관 시 한 마리씩 랩으로 감싸 냉동 보관하시길 추천드려요.

1.  전복을 손질해 내장을 분리하고 살은 잘게 손질해주세요.
2.  냄비에 참기름을 두르고 전복 살과 내장을 볶아주세요.
3.  불린 쌀과 톳을 넣고 함께 볶아주세요.
4.  물을 넣고 중약불에서 저어가며 끓여주세요.
5.  다진 마늘을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 끓여주세요.
6.  소금 또는 국간장으로 간을 맞추면 완성이에요.

·  전복이 해조류(다시마, 미역 등)를 섭취하면 살과 내장, 패각(껍데기)에서 일부 초록색이 보일 수 있으며, 이는 변질이 아닌 자연스러운 현상입니다. 그리고 내장은 반드시 익혀서 드시기를 권장 드려요.

·  싱싱한 전복을 '산소팩'에 밀봉 포장하여 신선함이 살아있어요.