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쿠페이머니카드계좌이체- 쿠팡상품번호: 7619672178 - 26866938895
필수 표기 정보
| 품목 또는 명칭 | 상품명 수향미 품종 골든퀸3호 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 20kg |
| 생산자(수입자) | 경기서부미곡처리장 | 원산지 | 경기도 화성시 |
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 생산년도:2025년산제조연월일: 도정일자 지대표시소비기한:* 수입식품의 경우, 라벨의 소비기한(유통기한) 등 날짜 읽는 법(일/월/년, 월/일/년 등)이 제대로 기재되었는지 다시 한번 확인하신 후 입력하시기 바랍니다 | 세부 품목군별 표시사항 | 농산물 경기도 화성시 재배 상등급 |
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수향미20kg 1포로 보내드립니다
"오늘은 어떤 밥 드셨나요?
기억에 남지 않는
그런 평범한 밥 드시지 않으셨나요?"
매주 인스타
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받으시고 바로 상품 상태를 확인해주세요!
품질보증기간은 수령 후 7일입니다.
이후 문제는 보관상 문제로 간주됩니다.
매일 먹는 쌀,
그동안 이렇게 느끼셨나요?
"푸석푸석하지 않았으면 좋겠어요. 모래씹는 느낌이에요."
"검고 탄거 같은 누런 쌀이 없었으면 좋겠어요."
누구나 한번쯤 생각해봤을 고민들!
귀농한지 16년차, 그동안 같은 고민을 한 쌀가족이 그 이야기를 해보려고 합니다.
"반찬 고민 하지 말고
집밥으로"
"맛있는쌀"
쌀의 퀄리티를 높이기 위해 한 일들
1. 교육, 사업 참여를 통해 질 향상
좋은 종자를 찾고 쌀까지 잘 관리하고 도정하기 위해 수많은 교육에 참가했습니다.
20년 부터는 코로나라서 대면은 적어졌지만 비대면으로 활발하게 공유합니다.
2. 벼를 잘 키우기 위한 계약재배
우리 쌀가족은 1년 사용할 벼를 파종기 전에 계약하고 수확철인 가을에 수매합니다.
계약재배라고 하는데 질 좋은 벼를 확보할 수 있다는 장점이 있습니다.
3. 시설 확충
과거
현재 - 오른쪽 건물은 저온저장고입니다.
건조장과 저온저장고
위의 새로 지은 시설은 건조장과 저온저장고이고,
현미기, 정미기,선별기, 포장기 등 거이 대부분의 기계를 바꿨습니다.
16년 동안 수많은 시도들이 있었습니다.
그리고 이제 이렇게 만들어진 쌀가족의 쌀들을 소개합니다.
쌀가족의 쌀이 맛있는 이유
하나. 재배 토질과 환경차이
간척지
같은 과일이라도 다 같은 맛이 아니잖아요.
저희 쌀가족이 벼를 받아오는 지역은
경기도 화성시 간척지 일대가 주를 이루며
이 곳은 해양성 기후로
일조량이 많은것이 특징으로
차가운 바닷바람을 맞으며
미생물 가득한 토질 덕분에
예로부터 맛있는 쌀로 유명한 재배지입니다.
둘. 산지 직배송
정미소에서 바로 집에서 받아볼 수 있어 신선합니다.
수향미 20kg
향으로 먹고 식감으로 먹고
맛으로 먹는 쌀 수향미!
오감이 합해지면
더욱 풍성한 맛이 됩니다.
아밀로스 12%내외 소립종 향미
골든퀸3호 단일품종이에요.
찰기가 있고 윤기가 챠르르르르 흐릅니다.
밥에 윤기가 없는 쌀들 대부분은
아밀로스 함량이 17%가 넘어갑니다.
아밀로스 함량이 적을수록 찰지고
소화가 잘되는데
소립종이라 소화에 더 좋아요.
또, 밥을 해 두고 시간이 지나도
비교적 밥이 잘 굳지 않아요.
밥이 쫀득쫀득하니 기름지게 살아있습니다.
중간찰이라고도 하죠.
찹쌀과는 달리 투명한 가운데
부분부분 불투명하게 하얀 부분이 있어요.
어릴적 할머니가 가마솥에 밥 지어주던
그 때 처럼
구수한 밥 냄새가 나는데
씹을수록 단맛이 올라오면서
코로 느껴지는 밥의 향이 만나면
감탄이 나옵니다.
이런분들에게 추천합니다.
특히 입맛이 예민해서
잘 안먹는 아이들,
쌀을 많이 드시는 우리네 부모님들,
미식을 추구하는 분이 좋아합니다.
쌀알이 작아
아기 이유식으로도 좋고,
개인적으로 선물로 보냈을 때
반응이 정말 좋았습니다!
고마우신 분들께 선물로 너무 좋아요!
자주 묻는 질문
- 생산자는 누구인가요?
화성시 장안면 덕다리에 위치한 경기서부미곡처리장이에요.
위의 사진은 엄마, 아빠와 저입니다.
- 보관은 어떻게 하나요?
쌀도 식품인지라 받으시고 최대한 빨리 밀봉되는 용기에 옮겨서
냉장고에 넣어드시는 것이 제일 맛있습니다.
저희도 여름까지 맛과 향을 유지하기 위해 저온저장고에 벼를 넣어둡니다.
특히 햇빛에 쌀을 노출시키거나 너무 건조하면 쌀에 금이 가거나 깨져서
전분이 나와 푸석푸석해집니다. 햇빛은 피해주세요.
지대 아래쪽은 통풍이 안되서 지대 그대로 보관하시면 안됩니다
여름철에 쌀 보관을 잘못하면 쌀이 상합니다.
꼭 밀폐된 용기에 담으셔서 보관해주세요.
습기가 많은 곳에 보관하면 상합니다
- 택배 포장은 어떻게 하시나요?
박스에 포장해서 나갑니다.
위에 좀 큰건 20kg 이고 아래 작은건 10kg 이에요.
월화수목금요일에 배송이 됩니다.
12시까지 주문은 당일 배송이에요.
- 맛있는 밥을 하는 요령은요?
물을 평소보다 10% 덜 넣어주세요. 밥솥의 상태를 꼭 확인해주세요.
-양곡 표시사항을 알고 싶어요!
문제 있으신 분은 010-6635-1013 으로
구매처, 성함, 문제상황을 문자로 남겨주세요
확인 후 바로 연락드리겠습니다
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