더비 꿀 선물세트 아카시아꿀 답례품 도자기꿀 1종

600g * 1종 세트

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THE BEE DEEP HONEY PREMIUM HONEY JAR

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선물하기 좋은 벌꿀 선물세트입니다.

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고급 제품 박스 + 쇼핑백 세트

구성으로 이루어진 선물세트입니다.

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◾ 쇼핑백 : 블랙

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더비 딥허니(진한 벌꿀)는 국내 청정자연에서 키워낸 100% 국산 자연 숙성 벌꿀로 수분함량이 17% 정도로 일반 벌꿀(수분함량 20%정도)에 비해 수분함량이 적은 고농도의 진한 꿀을 선별하여 정성스럽게 담았습니다. 기존 벌꿀에 비해 식감(食感)이 진득하고 깊은 맛과 진한 꽃 향이 특징입니다. 도자기는 일반 유리에 비해 외부 온도 변화가 적고 고급스러워 선물하기 좋으며 꿀을 다 드시고 단지 활용이 가능합니다.

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[ 백자 도자기 ]

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ACACIA HONEY : 아카시아 꿀

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부드러운 맛에 당도가 우수하여 전세계적으로 인기가 많은 꿀입니다. 백황색의 맑고 은은한 색깔에 싱그러운 향이 특징이고 5월에 생산되는데 개화시기가 짧아 더욱 귀합니다. 비교적 서서히 결정이 만들어지기 때문에 오랫동안 액체상태로 보관이 가능하며 다른 음식과 잘 어울려 요리에도 많이 이용됩니다.

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도자기 내부는 실링 포장되어 밀봉되어 있습니다.

도자기 뚜껑은 돌려서 잠그는 형태로 잘 밀폐되어 있습니다.

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고급 제품 박스 + 쇼핑백 세트

기본 구성으로 이루어진 선물세트입니다.

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제품 박스 내부에는 스펀지가 있어서 안전하게 배송됩니다.

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감사한 분께 선물하시기에 좋으며 고급스럽습니다.

Check Point 01.

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탄소동위원소비 -23.5‰

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탄소동위원소비란?

꿀의 주성분의 탄소값과 그렇지 않은 물질의

탄소값을 측정하여 다른물질의 혼합여부를

나타내는 수치입니다.

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-9 ~ -11퍼밀 : 올리고당,설탕

-13퍼밀 : 사양벌꿀

-23.5퍼밀이하 : 벌꿀

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더비 벌꿀은 -23.5퍼밀이하로

100% 벌꿀입니다.

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Check Point 02.

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無인공색소 | 無인공감미료

無보존제 | 無항생제

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더비 벌꿀은 한국양봉협회에서 지정한

잔류검사와 수분함량 등 25가지 검사를 통해

모든 항목에서 적합판정을 받은 100% 벌꿀만 담았습니다.

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Check Point 03.

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HACCP 인증 획득

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야생앤더비는 HACCP(해썹) 인증을 획득하여 더욱 철저한 위생관리 시스템으로 소비자에게 보다 안전하고 깨끗한 제품을 공급하고 있습니다.

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HACCP이란?

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원재료 생산부터 제조, 가공, 보존 유통 과정에서 발생 할 수 있는 위해요소를 분석하고 미리 제거하며 관리하는 제도로 식품의학품안전처에서 인증한 제품입니다. 더비 벌꿀 생산장은 해썹(HACCP)인증을 획득하여 안전하고 깨끗한 관리로 생산하고 소비자에게 안전한 제품만을 공급합니다.

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야생앤더비 소개

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" 양봉농가에게 희망을 소비자에게 신뢰를 "

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더비(The Bee)는 50년간 한국의 양봉기술 발전을 이끌고 품질좋은 봉산물 생산의 길잡이가 되어온 주식회사 야생의 봉산물 브랜드입니다. 1969년 오금석대표에 의해 창립되어 ‘양봉농가에게 희망을 소비자에게 신뢰를’ 이라는 슬로건을 갖고 벌들의 성질·생리·생태를 끊임없이 연구하여 다양하고 효율적인 양봉기자재 개발로 현재 50여가지 특허출원을 보유하고 있으며 농가교육을 통해 널리 소비자에게 질좋은 봉산물이 전달될 수 있도록 앞장서고 있습니다. 더비(The Bee)는 건강한 벌이 건강한 봉산물을 만들고 건강한 지구를 만든다는 믿음으로 친환경 양봉으로 벌의 개체수를 유지하고 생태계의 균형을 지킵니다. 건강한 벌들이 모은 봉산물을 정직하고 까다롭게 선별하여 농가에게는 희망을 소비자에게 신뢰를 줄 수 있도록 노력하겠습니다.

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섭취방법

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생 꿀 그대로 섭취하시어 진한 벌꿀 맛을 느끼기 좋습니다.

음료나 디저트 요리에 설탕이나 시럽대신 꿀을 곁들이시면 건강에도 좋습니다.

※ 1세 이하의 영유아는 섭취를 금해주시기 바랍니다.

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자주 묻는 Q&A

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Q. 하얗게 굳는 것은 설탕꿀인가요?

A. 꿀이 하얗게 굳어지는 것은 벌꿀의 포도당이 굳는 물리적인 성질입니다. 보통 포도당은 10~15°C 이하에서 하얗게 굳어집니다. 아카시아, 밤꿀 같은 다년생 목본류에서 얻는 꿀은 과당이 많아 결정이 느리며 유채, 싸리, 야생화 꿀같은 1년생 초본류에서 얻는 꿀은 포도당이 많아 결정이 빠릅니다.

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Q. 굳어버린 꿀은 어떻게 해야 하나요?

A. 45~50°C의 물에 중탕하여 녹여줍니다. 60°C 이상으로 가열하면 꿀에 함유된 미네랄과 효소가 파괴되니 주의하십시오.

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Q. 꿀을 잘 보관하려면?

A. 꿀 속의 과당은 흡습성이 좋아 공기 중의 수분과 냄새를 잘 흡수합니다. 꿀은 향균작용이 좋고 수분이 적어 밀봉하였을 경우 유통기한이 없으나 한번 개봉된 꿀은 열고 닫으며 수분과 이물질이 섞여 산패될 우려가 있습니다. 뚜껑을 꼭 닫아서 그늘진 실온(10~15°C 이상)에 보관하십시오. 꿀을 저장할 때는 금속용기는 피해야 합니다. 꿀과 금속이 만나면 화학반응이 일어나게 되기 때문입니다. 나무나 사기, 돌, 유리 같은 소재가 알맞습니다.

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Q. 꿀을 먹으면 안 되는 사람이 있나요?

A. 멸균되지 않는 생꿀은 12개월 미만의 영아에게 섭취시키지 마십시오. 특이 체질, 알레르기 체질일 경우 의사와 상담 후 섭취하시기 바랍니다.

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Q. 보자기 포장하는 방법?

① 보자기를 마름모 모양으로 놓고 정 중앙에 상자를 놓아주세요.

② 보자기 4개의 귀를 중앙으로 모아서 고무줄로 2~3번 묶어주세요.

③ 보자기 1개의 귀를 접어서 고무줄에 넣어주세요.

④ 같은 방법으로 나머지 3개의 귀를 접어 고무줄에 넣어주세요.

⑤ 보자기의 매듭을 잘 정리하여 모양을 잡아주세요.