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- 총 중량: 420g
- 보관방법: 냉장보관
- 쿠팡상품번호: 8238628073 - 23711426629
필수 표기 정보
| 제품명 | 소시송 Saucisson | 식품의 유형 | 컨텐츠 참조 |
| 생산자 및 소재지 | 컨텐츠 참조 | 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2026년 06월 05일 이거나 그 이후인 상품 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 70g x 6개 | 원재료명 및 함량 | 컨텐츠 참조 |
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기다림으로 완성되는 풍미
소금집 소시송
샤퀴테리 전문 브랜드 소금집이 선보이는 소시송이에요. 소시송은 오랜 시간 건조와 발효를 거쳐야 탄생하는 프랑스식 소시지인데요. 기다림을 보상해 주듯 깊은 풍미와 쫀득한 식감을 선사해주죠. 국내산 돼지고기에 깨끗한 소금, 흑후추 등을 더해 맛의 근본과 균형을 완성했습니다. 향도 좋고 감칠맛이 넘쳐 스파클링, 화이트, 레드 등 어떤 와인에 곁들여도 잘 어우러져요.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
샤퀴테리 전문 브랜드 소금집의 소시송 국내산 돼지고기로 만든 프랑스식 소시지 오랜 발효와 건조를 거치며 더해진 치즈 향 고소한 감칠맛과 쫄깃쫄깃한 식감 와인에 곁들이는 안주로 제격
B R A N D
브랜드 스토리
소금집
시간의 미학, 샤퀴테리 명가
2016년, 작은 작업실에서 훈제 베이컨을 만들며 시작된 소금집은 고기와 소금, 그리고 시간을 주재료로 삼는 수제 샤퀴테리 공방입니다. 원료가 되는 고기와 훈연 재료 선정부터 숙성, 발효 상태 관리, 그리고 마지막 포장에 이르기까지 모든 과정을 사람의 손으로 빚어냅니다. 완벽한 맛을 위해 직접 만들고 맛보는 수없이 반복된 시도와 개선의 시간, 그리고 깊은 정성이 깃들어 있죠. 서울 망원동과 안국에서 문전성시를 이루는 소금집 델리에서는 공방에서 직접 만든 샤퀴테리를 테마로 한 다채로운 요리를 만날 수 있습니다. 소금집의 특별한 샤퀴테리로 델리에서 맛보던 미식을 직접 경험해보세요.
T I P
알아두면 좋은 정보
맛있게 즐기는 Tip!
· 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있는 소시송이에요. 원하는 두께로 자유롭게 썰어 드시면 되어요.
· 얇게 저민 소시송을 샐러드 토핑으로 올린 뒤 올리브오일을 둘러주세요. 혹은 수프 위에 뿌려드셔도 좋아요.
· 소시송은 와인 안주 뿐 아니라, 위스키나 맥주와도 잘 어울리는 샤퀴테리입니다. 크래커 위에 얹어 커피에 곁들이는 간식으로 즐기셔도 좋아요.
P A C K A G E
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