국내산 햇 홍고추 건고추용 빨간고추 10kg, 특10kg, 1개

건조용 홍고추

- 깨끗이 세척 후 건조기나 햇빛에 말려 사용하세요.

(말려서 고춧가루로 사용)

- 잘라서 냉동보관 후 오랫동안 사용하세요.

- 갈아서 냉동보관 후 오랫동안 사용하세요.

햇볕에 말리실때 주의 사항 (받으신 홍고추가 싱싱하다면 그늘에 2~5일 은 시들하게 말려 주세요 그후 햇볕에 말리셔야 합니다)

홍고추 (프리미엄 급)

- 원산지 (경북 봉화, 강원도 등)

- 당일수확 (싱싱한 홍고추 발송) 노지재배

 옵션 꼭 확인 후 구매 하세요

• 옵션 상 -> 모양이 휘어짐 건조하거나 요리하시는데 이상 없음
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• 옵션 특 -> 프리미엄 급, 크기가 크고 고름
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♦ 고추 말리는 방법 ♦

  ◊ 처음 하루정도 그늘에서 습기를 말립니다.

  ◊ 건조용 망을 깔고 구추를 얇게펴 말리면 8~10일이면 마릅니다.

    옥상, 시멘트바닥, 스레트, 포장도로위에 직접 말리면 뜨거운 햇빛으로 

    고추가 변질(끓고, 쉰다) 되어 희나리 발생 비율이 높습니다.

  ◊ 가능한 한 하루에 2-3회 정도 고추를 뒤집어 주는 것이 좋습니다.

  ◊ 건조기간중 비나 저녁이슬을 피할수 있도록 야간에는 비닐로 덮어 줍니다.

  ◊ 소형 비닐하우스를 이용하여 고추를 말리면 상당히 효과적 입니다.