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계좌이체- 총 중량: 200g
- 건어물 용도: 간식용
- 전자레인지사용여부: 전자레인지사용가능
- 손질 여부: 손질
- 지퍼백 유무: 지퍼백
- 쿠팡상품번호: 7232734510 - 18356896221
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※해담연 설 택배일정 안내※
안녕하세요 해담연입니다.
설 택배 마감일정 공지입니다.
설 연휴로 인해 2월 12일 목요일 오전 12시 택배마감입니다.
택배 마감 이후 주문 건에 대해서는 2월 19일 목요일부터 택배 정상 발송 가능합니다.
고객님들 모두 설 연휴 잘 보내세요!
해담연을 찾아주셔서 감사합니다 :)
♥
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주말 및 공휴일은 배송휴무입니다.
지역에 따라 기간이 달라질 수있습니다.
(제주도 및 도서산간지역은 추가요금 발생)
부드러운 통명태 순살 그대로!
두툼하고 쫄깃한 감칠맛 가득
해담연 명태알포(feat.국내가공)
♥
해담연 브랜드스토리
해담연은 청정 남해바다에서
40년간 노하우로 수제건어포를 생산해온
금정물산에서 보다 많은 분들에게
수제 건어포 제품을 보급하기 위해 만든
온라인브랜드 입니다.
♥
누가 생산하나요?
경남 남해에서 40년간
수제 어포를 생산하고 있는
부자의 노하우를 바탕으로 생산 합니다.
♥
어디서 생산하나요?
“청정남해안” 에서 생산합니다.
♥
해담연의 국내가공 "명태알포"는
어떻게 다른가요?
“위생적인 시설에서
명태의 포를 떠 손질하고
껍질벗겨 조미/건조하는 과정 모두
40년 전통방식 가공기술로
맛의 차원이 다릅니다!"
“정성이 남다른 쉽지않은 작업과정”
명태알포를 가공하는 일은
일일이 손으로 포를 떠서
껍질을 벗기고 살을 발라야하기 때문에
기계로 작업할 수가 없어
정성이 더 많이 들어갑니다.
신선도 좋은 러시아산 명태 살을
국내에서 직접 선별합니다.
명태의 육질이 고스란히 살아있어
깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.
“두툼하고 부드러운 명태 순살
통채로 말린 쫄깃하고 고소한 알포
술안주, 간식, 반찬으로 강력 추천!"
촉촉하고 부드러운 통명태 순살 그대로!
찢어먹는 재미가 있는
명태 특유의 식감과 풍미 가득~
"맥주 안주로도 좋고 반찬으로도 좋아요!"
“두툼한 두께를 확인하실 수 있어요"
입이 심심하거나 건강간식을 찾으시는분은
명태알포 추천드려요
"마요네즈에도 찍어드세요"
맛있게 먹는 법
•
석쇠 조리법 :
석쇠로 구울때는 약한불로 불꽃이 나오는
둥근 끝부분을 명태알포의 중심부터
돌려가며 구워주면 됩니다.
조금 귀찮더라도 안 타도록 자주 뒤집어가며
골고루 구워주시는게 좋습니다.
•
프라이펜 조리법 :
펜에 기름 또는 버터를 두르고
중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게
천천히 익히듯이 구워줍니다.
버터를 둘러서 구운경우
설탕으로 마무리하면
더 맛있습니다.
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