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쿠페이머니카드계좌이체- 소비기한(또는 유통기한): 2026-06-04 이거나 그 이후인 상품
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 다짐육
- 개당 중량: 150g
- 등급: 1++등급
- 쿠팡상품번호: 7183111504 - 19272210726
필수 표기 정보
| 품목 또는 명칭 | 컨텐츠 참조 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 150g x 3개,1개 |
| 생산자(수입자) | 컨텐츠 참조 | 원산지 | 컨텐츠 참조 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2026년 06월 04일 이거나 그 이후인 상품 | 세부 품목군별 표시사항 | 축산물 등급표시: 1++등급(9) / 이력번호 표시유무 - 이력번호 표시제품임 |
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마장동의 자존심, 본앤브레드
1++등급(9) 한우 다짐육
아이 반찬부터 동그랑땡, 떡갈비까지. 정갈한 반찬을 차려내기 좋은 만능 재료, 다짐육. 프리미엄 한우 전문 브랜드, 본앤브레드의 한우 다짐육은 더욱 특별합니다. 40여 년 이상 쌓아온 노하우로 1++등급 한우를 엄선했어요. 신선한 육질, 선명한 육색만큼 진한 육즙, 고소한 육향을 고루 갖췄습니다. 따로 손질할 필요 없이 곱게 다져 보내드리니, 품질 좋은 한우의 깊은 감칠맛을 만끽해보세요.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
마장동 한우 전문 브랜드, 본앤브레드 품질 좋은 1++등급(9) 한우 엄선
따로 손질할 필요 없이 곱게 다진 다짐육
정갈한 반찬을 완성할 수 있는 만능 재료 안심할 수 있는 HACCP 인증
B R A N D
브랜드 스토리
BORN&BRED
마장동에서 나고 자란 한우 브랜드
‘한우 맡김 차림'을 선보이며 시작된 본앤브레드. 셰프 맡김 코스를 한우에 접목하며, 우수한 품질의 한우를 선보이는 브랜드로 이름을 알렸습니다. 한우 전문 마이스터가 숙련된 손길로 직접 선별하고, 정형, 숙성한 한우를 선보이며 미식가들의 찬사를 받아왔는데요. 진한 감칠맛과 풍성한 육향을 지닌 1++ 고급 한우의 풍미를 만끽해보세요.
40년 넘게 품질 좋은 한우를 선별하여 손질해 온 한우 장인들의 경험과 역사는 본앤브레드의 소중한 자산입니다. 매일 경매를 통하여 그날그날 엄선한 1++ 등급의 한우를 우직하게 고집하죠. 본앤브레드 한우만의 깊은 풍미와 부드러운 육질은 자체적인 노하우와 숙성 과정을 통해 탄생합니다. 전문가의 세심한 정형을 통해 구이, 스테이크, 탕 등 어떤 방법으로 요리해도 본연의 맛을 진하게 발현하며, 잊을 수 없는 우리 한우의 품격 있는 맛을 안겨줍니다.
R E C I P E
레시피
소고기 동그랑땡
| 재료 | 소고기 다짐육 150g, 달걀 1개 |
| 반죽 재료 | 두부 1/4모, 맛술 1/4큰술, 간장 1큰술, 설탕 약간, 소금, 후추, 부침가루 적당량, 달걀 1개 |
1. 두부는 면포에 넣고 으깨 물을 빼주세요.
2. 볼에 반죽 재료를 모두 담아 섞어주세요.
3. 부침가루를 조금씩 넣으며 반죽 농도를 조절해주세요.
4. 손으로 얇고 동그랗게 반죽을 빚어주세요.
5. 달걀물, 부침가루를 묻히고 팬에 노릇하게 구워주세요.
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