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쿠페이머니카드계좌이체- 소비기한(또는 유통기한): 2027-03-31 이거나 그 이후인 상품
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 500g
- 수산물 용도: 국물용
- 건어물 용도: 육수용
- 쿠팡상품번호: 6298084574 - 2867658469
필수 표기 정보
| 품목 또는 명칭 | 통영 산지 직거래 국물용 멸치 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 500g, 1봉 |
| 생산자(수입자) | ㈜이어수산 | 원산지 | 컨텐츠 참조 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2027년 03월 31일 이거나 그 이후인 상품 | 세부 품목군별 표시사항 | 해당없음 |
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핵심 포인트
 | 상품 특징 |
| - 깊고 진한 국물 맛을 선사할 멸치 | |
 | 보관 방법 |
| - 수령 후 냉동 보관 | |
국물 요리에 깊은 맛을 더해줄
[이어수산] 국물용 멸치
이어수산의 국물용 멸치를 소개해 드릴게요. 멸치 중에서도 큼지막하고 탄탄한 육질을 자랑하는 것으로만 골라 담았지요. 천일염으로 건조하여 더욱 구수한 맛을 품었답니다. 푹 우려내어 찌개, 탕, 국 등 국물 요리에 육수로 활용해보세요. 진하고 깊은 맛이 녹아든 음식이 완성될 거예요.
알아두면 좋은 정보
본 제품은 자연에서 얻어지는 1차 산물을 원료로 하여 게, 조개껍질, 바다 벌레 등이 나올 수 있으니 제거 후 섭취해주세요.
레시피
된장찌개
재료: 된장 2큰술, 국물용 멸치 20마리, 물 3컵, 고춧가루 약간, 무 35g, 청양고추 1개, 애호박 1/9개, 찌개용 두부 50g, 팽이버섯 20g, 대파 5㎝, 다진 마늘 0.5큰술
1. 냄비에 국물용 멸치와 물을 넣고 한소끔 끓인 후 체에 걸러 멸치 육수 2컵을 만들어주세요.
2. 무는 사방 3㎝ 크기로 납작하게, 두부는 사방 2㎝ 크기로 깍둑썰기 해 주세요.
3. 애호박은 0.5㎝ 두께로 사 등분해주세요.
4. 청양고추와 대파는 송송 썰고 팽이버섯은 밑동을 제거한 후 잘게 뜯어주세요.
5. 냄비에 멸칫국물을 붓고 체에 된장을 올려 풀어주세요.
6. 무를 넣고 푹 익도록 끓여주세요.
7. 애호박, 두부, 청양고추, 대파, 팽이버섯, 고춧가루를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.
포장 정보
보관 및 활용이 편리한 지퍼백으로 포장하였습니다.
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