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- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 1kg
- 대용량상품: Y
- 부위: 뒷다리
- 쿠팡상품번호: 5386919578 - 8021228309
필수 표기 정보
| 품목 또는 명칭 | 컨텐츠 참조 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 컨텐츠 참조 |
| 생산자(수입자) | 컨텐츠 참조 | 원산지 | 컨텐츠 참조 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2026년 08월 29일 이거나 그 이후인 상품 | 세부 품목군별 표시사항 | 축산물 등급표시 : 해당 없음 / 이력번호 표시유무 : 이력번호 표시제품임 |
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돼지고기 다짐육
구수한 돼지 뒷다리살을 사용한 다짐육을 만나보세요. 신선한 고기를 곱게 다져 요리에 간편하게 사용할 수 있지요. 넉넉하게 담아 볶음밥이나 동그랑땡, 함박스테이크 등의 다채로운 메뉴로 활용할 수 있답니다.
체크 포인트
안심할 수 있는 HACCP 인증 신선한 축산물을 제공하는 국제식품 쫄깃한 식감이 좋은 부위 냉동 보관(-18℃ 이하) 식당에서 사용해도 좋은 넉넉한 분량 알아두면 좋은 정보
완전히 익혀드세요!
돼지고기 다짐육을 사용해서 요리할 때는 섭씨 70℃ 이상으로 완전히 익혀서 요리해주세요.
레시피
동그랑땡
재료: 다진 돼지고기 600g, 두부 1모, 부침가루, 달걀 3개
양념: 맛술 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 소금, 후추,
1. 두부는 면포에 넣고 으깨 물을 빼주세요.
2. 다진 돼지고기와 부침가루, 양념 재료를 섞어주세요.
3. 달걀 1개와 두부를 추가하여 반죽합니다.
4. 이때, 반죽의 농도는 부침가루로 조절해주세요.
5. 손으로 얇게 빚어주세요.
6. 풀어둔 달걀물과 부침가루 순으로 묻혀주세요.
7. 기름을 두른 팬에 구워 완성합니다.
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