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쿠페이머니카드계좌이체- 소비기한(또는 유통기한): 2026-04-05 이거나 그 이후인 상품
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 구이용
- 개당 중량: 200g
- 부위: 채끝
- 쿠팡상품번호: 5238866701 - 7394033333
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| 품목 또는 명칭 | 컨텐츠 참조 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 컨텐츠 참조 |
| 생산자(수입자) | 컨텐츠 참조 | 원산지 | 컨텐츠 참조 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 소비기한(또는 유통기한) : 2026년 04월 05일 이거나 그 이후인 상품 | 세부 품목군별 표시사항 | 축산물 등급표시 : 1++등급(8) / 이력번호 표시유무 : 이력번호 표시제품임 |
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차이를 안다면, 설로인
1++(8)등급 한우 채끝
소 본연의 농축된 육향을 가득 즐길 수 있는 부위, 채끝. 소의 허리부터 엉덩이 전까지 맞붙은 부위로, 사각사각한 식감이 매력적인데요. 프리미엄 한우 전문 브랜드, 설로인의 채끝은 더욱 특별합니다. 1++등급의 채끝을 엄선하고, 울퉁불퉁한 표면을 고르게 정형해 부드럽게 구워 드실 수 있습니다. 화려한 마블링만큼 고소한 육즙, 설로인의 기술로 끌어올린 섬세한 감칠맛을 만끽해보세요.
W H Y P R E M I U M
왜 프리미엄일까요?
기준을 높여 엄격하게 선별한 상품만을
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
'프리미엄 프레시'로 선정합니다.
프리미엄 한우 전문 브랜드, 설로인 품질 좋은 1++(8)등급 한우 채끝
사각사각하면서 부드럽게 녹아드는 육질 따로 손질할 필요 없도록 구이용으로 정형
B R A N D
브랜드 스토리
설로인
한우의 새로운 기준
“비싼 한우, 왜 먹을 때마다 맛이 다를까?” 설로인의 여정은 단순한 호기심에서 시작했습니다. 언제 먹어도 맛있는 한우를 선보이기 위해, 설로인은 자신만의 방식을 찾아 한우의 새로운 기준을 제시했죠. 설로인이 하나의 상징이 될 수 있었던 그 이유에 대해 알아볼까요?
한우의 맛은 고기의 품질에서 결정되는데요. 설로인은 까다로운 평가 지표를 바탕으로 선별된 고기만을 사용합니다. 또한, 하나의 부위를 세분화해 정형하는 맞춤 기술을 통해 맛의 항상성을 유지하고 본질에 집중했어요. 설로인만의 데이터 기반 기술(Originality)을 적용해, 고기의 품질 저하를 막고 (Prevent) 감칠맛을 끌어올리는(Raise) P.R.O 숙성 기술은 디테일의 차이를 완성했죠. 모든 생산 과정에 과학적 기술을 적극 도입하여, 작지만 큰 차이를 만듭니다.
T I P
알아두면 좋은 정보
추천 굽기
1. 예열된 프라이팬에 채끝을 올린 후 양면을 약 1분씩 두 번 익혀 주세요.
2. 잘 구운 고기를 열이 유지되는 용기 속에 넣어 3분간 레스팅해주세요.
3. 센불에서 30초씩 양면을 바싹 구워주세요.
TIP! 채끝은 미디엄 굽기로 구워 마블링을 충분히 녹여 드시면 녹진한 맛을 즐기실 수 있습니다.
미식 가이드
· 잘 구운 고기에 캐비어를 곁들여 드세요. 캐비어는 소고기의 고소한 풍미와 감칠맛을 한 층 더 끌어올려 줍니다.
· 허브, 올리브오일, 레드와인 비네거가 어우러진 치미추리 소스에 찍어드세요. 허브의 상큼한 풍미가 고기의 고소함과 조화를 이룹니다.
· 싱그러운 레몬향이 어우러진 레몬딜버터를 올려 드셔도 좋아요. 레몬의 산미가 고기의 묵직함을 잡아준답니다.
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