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핵심 포인트
| 브랜드&생산지 |
| - 프리미엄 수산 가공식품 브랜드, 대림선 | |
| 상품 특징 |
| - 동글동글한 모양의 앙증맞은 어묵 볼 | |
| 인증과 수상 |
| - 안심할 수 있는 HACCP 인증 | |
| 보관 방법 |
| - 냉장 보관(0~10℃) | |
앙증맞은 크기 속 진한 감칠맛을 품은
[대림선] 부산어묵 알뜰볼
동글동글한 모양이 앙증맞은 어묵 볼과 함께라면 식사 시간이 더욱 즐거워질 거예요. 부드럽고 탱글탱글한 식감과 고소하고 담백한 맛이 입안에서 맛있게 어우러져 먹는 즐거움을 선사하니까요. 대림선의 부산어묵 알뜰볼은 연육, 채소 등을 함께 한입 크기로 반죽한 뒤 깨끗하게 튀겨낸 제품이에요. 한입에 쏙 들어가 간편한 어묵 볼을 볶음, 조림 등 다양한 방법으로 조리해서 즐겨보세요.
브랜드 이야기
깨끗한 어묵의 이미지, 대림선
사조대림은 1945년 서대양 주식회사로 그 첫발을 내디뎠으며, 1989년 어묵에 대한 인식을 바꾸고 신선하고 깨끗한 어묵 이미지를 어필하기 위해 대림선이라는 브랜드를 론칭했습니다. 대림선은 ‘곱다, 깨끗하다, 신선하다, 싱싱하다, 생선’ 등의 뜻을 담은 어묵 브랜드에 딱 어울리는 한자 ‘고울 선’을 사용해 깨끗하고 신선한 먹거리만을 소비자들의 식탁에 올리고자 하는 의지를 표현했습니다.
맛있게 요리하세요!
어묵 칠리소스 볶음
재료: 부산어묵 알뜰볼 270g, 마늘 8톨, 청 파프리카 반 개, 홍 파프리카 반 개, 식용유 적당량
양념장: 핫 칠리소스 3큰술, 청주 2큰술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간
1. 어묵 볼을 끓는 물에서 살짝 데쳐줍니다.
2. 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 데친 어묵 볼을 넣어 볶아줍니다.
4. 파프리카를 넣고 볶다가 양념장을 넣어 골고루 잘 섞어준 후 접시에 담아줍니다.

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