대림선 명품 조기 어묵, 1kg, 1개

부드러우면서도 쫄깃하고 짭조름한 듯 달큼한 풍미를 지닌 어묵. 뜨끈한 육수에 끓여 국으로 먹어도, 매콤한 떡볶이에 넣어 먹어도, 양념에 볶아 반찬으로 먹어도 좋은 만능 식재료인데요. 조기 연육으로 만들어 더욱 감칠맛이 좋은 대림선 조기 어묵으로 만나보세요. 조기 연육 함량이 높아 풍미가 좋은 것은 물론이고, 너무 얇지 않아 식감까지 훌륭하답니다.

깨끗한 어묵의 이미지, 대림선
사조대림은 1945년 서대양 주식회사로 그 첫발을 내디뎠으며, 1989년 어묵에 대한 인식을 바꾸고 신선하고 깨끗한 어묵 이미지를 어필하기 위해 대림선이라는 브랜드를 론칭했습니다. 대림선은 ‘곱다, 깨끗하다, 신선하다, 싱싱하다, 생선’ 등의 뜻을 담은 어묵 브랜드에 딱 어울리는 한자 ‘고울 선’을 사용해 깨끗하고 신선한 먹거리만을 소비자들의 식탁에 올리고자 하는 의지를 표현했습니다.

맛있게 요리하세요!

어묵볶음
재료: 조기어묵 3장, 양파 1/2개, 감자 1개, 대파 1대, 청양고추 1개
양념 재료: 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 5큰술, 참기름 약간

1. 조기어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 양파는 채 썰고, 감자는 얇게 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썰어주세요.
3. 달군 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 약불에 다진 마늘을 넣은 뒤 볶아주세요.
4. 어묵을 넣고 먼저 볶은 뒤, 양파와 감자를 넣고 함께 볶아주세요.
5. 재료가 살짝 잠길 정도로 물을 부어 주세요.
6. 물이 끓으면 양념 재료를 넣어 간을 맞춰주세요.
7. 재료가 어느 정도 익으면 대파와 청양고추를 넣어 다 같이 볶아주세요.