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(100g당 5,660원)
일시품절
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 중량: 300g
- 등급: 1등급
- 용도: 불고기용
- 총 중량: 300g
- 쿠팡상품번호: 1689958541 - 2877981583
필수 표기 정보
| 품목 또는 명칭 | 컨텐츠 참조 | 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 300g, 1팩 |
| 생산자(수입자) | 컨텐츠 참조 | 원산지 | 컨텐츠 참조 |
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 업데이트 예정 | 세부 품목군별 표시사항 | 축산물 등급표시 - 1등급 / 이력번호 표시유무 - 이력번호 표시제품임 |
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핵심 포인트
 | 상품 특징 |
| - 신선한 소고기를 엄선한 제품 | |
 | 보관 방법 |
| - 냉장 보관(-2~10℃) | |
 | 활용법 |
| - 불고기용으로 좋은 제품 | |
 | 인증과 수상 |
| - 안심할 수 있는 HACCP 인증 | |
담백하고 고소한 육즙을 머금은
[성진 본고기] 암소한우 1등급 불고기용
깨끗한 환경에서 자란 1등급 한우를 소개해 드릴게요. 체계적인 관리를 받으며 자란 한우에서 얻은 고기로, 진하게 퍼지는 감칠맛이 일품이에요. 씹을수록 쫄깃하고 부드러운 육질에 고소한 육즙이 촘촘히 배어있죠. 소용량으로 포장되어 부담 없이 간편하게 요리할 수 있답니다. 갖가지 양념과 채소를 더해 먹음직스러운 불고기를 만들어보세요. 입안 가득 담백한 매력을 전하는 근사한 식사가 완성될 거예요.
제조 과정
성진 본고기에서 선별한 60개월령 미만의 건강한 1등급 암소한우입니다. 암소한우는 육질이 단단해 쫄깃한 식감과 고소하고 담백한 맛이 일품이에요. 소의 출생에서부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지 정보를 기록하고 관리하는 쇠고기 이력 추적시스템을 적용하여 더욱 안심하고 만나볼 수 있답니다. 또 콜드체인 시스템을 도입하여 신선도를 유지한 고기를 식탁 위에 올릴 수 있습니다.
깨끗한 생산 시설에서 정형한 고기를 성형 진공 포장합니다. 성형 진공 포장이란, 내용물과 외부의 공기, 미생물 등의 오염요소의 접촉을 차단하여 부패나 변질을 막는 포장법입니다. 보관기간을 연장시킬 수 있는 포장 방법으로 신선도가 보다 더 길게 유지됩니다.
레시피
소불고기
재료: 불고기용 소고기 300 g, 대파 1/4대, 통마늘 약간
양념: 간장 3큰술, 배즙 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 파 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 꿀 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 깨소금 0.5큰술, 참기름 약간, 후춧가루 약간
1. 대파는 어슷하게 썰어주세요.
2. 간장 양념 재료들을 잘 섞어주세요.
3. 고기와 채소를 양념에 1시간 재워줍니다.
4. 달군 팬에 재워둔 고기와 채소를 넣어 익혀주세요.
포장 정보
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