동원 참치회 다랑어 속살 (냉동)

가정에서 간편하게 즐기는 고급 참치

[동원] 동원참치회 다랑어 속살

먹음직스러운 분홍빛 자태를 자랑하는 참치회. 좋은 품질의 다랑어를 정성껏 손질하여 담은 제품으로 만나보세요. 바다의 신선함까지 그대로 담았어요. 담백하고 고소한 감칠맛이 입맛을 사로잡고, 부드러우면서도 촉촉한 육질은 입안 가득 씹는 즐거움을 선사하죠. 해동 후 취향에 맞는 두께로 썰어 풍성한 참치회의 맛을 느껴보세요. 초밥, 타다끼 등으로 요리해도 좋아요.

바다에서 식탁까지 신선함을 전달하는, 동원산업
동원산업은 지속 가능한 조업이 가능하도록 해양 환경 보호 지침을 철저히 지키고 있습니다. 또한 전 세계 단백질 수요 증가에 선제적으로 대응하기 위하여 미래 단백질 공급원으로서 안전하고 건강한 수산물을 지속 가능한 방식으로 제공하기 위해 노력하고 있으며, 태평양 조업선의 MSC 어업인증 취득 및 전 대양 선망선의 FIP 추진 등을 통해 글로벌 수산업계의 지속 가능성을 높이는데 최선을 다하고 있습니다. 어획한 수산물들은 동원산업 만의 차별화된 가공 시스템(초저온 급속동결 유지, 저온 가공실) 및 유통 서비스를 통해 고객에게 바다의 신선함을 전달 드리고 있습니다.

1. 트레이가 포함되어 있지 않은 상품입니다. ‘간편 해동 방법’ 영상은 참고로 확인해주세요.
2. 구입하신 참치가 도착하는 과정 중 자연해동이 되었을 경우, 바로 드셔도 좋습니다.
3. 구입 후 가정용 냉동고 보관 기간이 5일 이상 지났거나, 한 번 해동되어 1일 이상 보관된 참치회는 변색이 있을 수 있습니다. 이러한 경우 제품에 이상이 있는 것은 아니나, 부침이나 찌개 등 익혀 먹는 요리로 활용해주세요.

참치 타다끼
재료: 참치회 250g, 어린싹 20g, 무순 10g, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 폰즈 소스

1. 해동한 참치에 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 10분간 재워줍니다.
2. 달궈진 프라이팬에 참치 4면을 돌려가며 표면만 굽습니다.
3. 식혀낸 참치는 얇게 썰어낸 뒤, 어린싹과 무순을 위에 올립니다.
4. 완성된 타다끼를 폰즈 소스와 함께 곁들여 먹습니다.